随着我国食品行业的蓬勃发展，食品流通许可证的申请成为了许多食品经营者的首要任务。在上海，申请食品流通许可证需要准备一系列的材料。本文将详细介绍在上海申请食品流通许可证所需的具体材料，帮助读者了解相关流程，提高申请成功率。<

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一、企业基本信息材料

1. 企业营业执照副本复印件

企业营业执照是企业合法经营的基础，申请食品流通许可证时需提供营业执照副本的复印件。

2. 法定代表人身份证复印件

法定代表人是企业的最高决策者，其身份证复印件是证明法定代表人身份的重要材料。

3. 企业章程复印件

企业章程是企业内部管理制度的重要文件，申请食品流通许可证时需提供企业章程的复印件。

4. 企业组织机构代码证复印件

企业组织机构代码证是企业身份的唯一标识，申请食品流通许可证时需提供其复印件。

5. 企业税务登记证复印件

企业税务登记证是企业依法纳税的证明，申请食品流通许可证时需提供其复印件。

6. 企业开户许可证复印件

企业开户许可证是企业开设银行账户的证明，申请食品流通许可证时需提供其复印件。

二、场所环境材料

1. 场所平面图

场所平面图应详细标注食品经营场所的布局、设施设备等信息。

2. 场所卫生设施照片

食品经营场所的卫生设施是保障食品安全的重要条件，需提供相关照片。

3. 场所环境卫生检测报告

场所环境卫生检测报告是证明场所环境卫生状况的重要依据。

4. 场所消防设施照片

食品经营场所的消防设施是保障人员安全的重要条件，需提供相关照片。

5. 场所消防安全检测报告

场所消防安全检测报告是证明场所消防安全状况的重要依据。

6. 场所排水设施照片

食品经营场所的排水设施是保障环境卫生的重要条件，需提供相关照片。

三、人员资质材料

1. 人员健康证明

食品经营人员需提供健康证明，证明其身体健康，无传染性疾病。

2. 人员培训证明

食品经营人员需参加食品安全培训，并提供培训证明。

3. 人员资格证书

部分食品经营人员需具备相关资格证书，如食品安全管理员资格证书等。

4. 人员劳动合同

食品经营人员需与用人单位签订劳动合同，证明其劳动关系。

5. 人员社保缴纳证明

食品经营人员需提供社保缴纳证明，证明其依法缴纳社会保险。

6. 人员离职证明

如食品经营人员离职，需提供离职证明。

四、食品安全管理制度材料

1. 食品安全管理制度

企业需制定完善的食品安全管理制度，包括采购、储存、加工、销售、运输等环节。

2. 食品安全管理人员职责

明确食品安全管理人员的职责，确保食品安全管理制度的有效实施。

3. 食品安全培训计划

企业需制定食品安全培训计划，对员工进行定期培训。

4. 食品安全应急预案

企业需制定食品安全应急预案，应对突发事件。

5. 食品安全自查报告

企业需定期进行食品安全自查，并提交自查报告。

6. 食品安全监督记录

企业需记录食品安全监督情况，包括检查时间、检查内容、检查结果等。

本文详细介绍了在上海申请食品流通许可证所需的各种材料，包括企业基本信息、场所环境、人员资质、食品安全管理制度等方面。希望本文能为食品经营者提供有益的参考，提高申请成功率。

结尾：

上海加喜创业秘书（官网：www.）是一家专业为企业提供一站式创业服务的机构。我们了解食品流通许可证的申请流程和所需材料，能够为客户提供高效、便捷的服务。如果您在申请食品流通许可证过程中遇到困难，欢迎咨询我们，我们将竭诚为您解答。