一、仲裁申请<

1. 确定仲裁机构：双方应确定一个具有资质的仲裁机构，如中国国际经济贸易仲裁委员会（CIETAC）或其他地方仲裁委员会。

2. 收集证据：在提交仲裁申请前，双方应收集与争议相关的证据，包括合同、发票、通信记录等。

3. 提交仲裁申请书：按照仲裁机构的格式要求，填写仲裁申请书，详细陈述争议的事实和理由。

4. 缴纳仲裁费：根据仲裁机构的收费标准，缴纳相应的仲裁费用。

二、仲裁通知

1. 仲裁机构受理：仲裁机构收到仲裁申请书和仲裁费后，将进行审查，确认是否符合受理条件。

2. 通知被申请人：仲裁机构将仲裁申请书副本及仲裁通知送达被申请人。

3. 被申请人答辩：被申请人收到仲裁通知后，应在规定时间内提交答辩状。

4. 仲裁庭组成：仲裁机构根据双方意愿和仲裁规则，组成仲裁庭。

三、仲裁审理

1. 开庭准备：仲裁庭确定开庭日期，双方应做好出庭准备。

2. 开庭审理：仲裁庭在开庭审理过程中，听取双方陈述、质证证据，并可能进行现场勘查。

3. 证人出庭：如有需要，仲裁庭可以传唤证人出庭作证。

4. 仲裁庭调查：仲裁庭有权自行调查取证，包括向第三方取证。

四、仲裁裁决

1. 裁决草案：仲裁庭在审理结束后，起草裁决草案。

2. 裁决表决：仲裁庭成员对裁决草案进行表决，形成最终裁决。

3. 裁决书送达：仲裁机构将裁决书送达双方当事人。

4. 裁决执行：裁决书生效后，双方应按照裁决结果履行义务。

五、仲裁费用

1. 仲裁费用构成：仲裁费用包括仲裁机构受理费、仲裁庭费用、证人出庭费用等。

2. 费用承担：仲裁费用由败诉方承担，或由仲裁庭根据双方责任分担。

3. 仲裁费用退还：如仲裁程序被终止，仲裁机构将退还部分仲裁费用。

六、仲裁时效

1. 仲裁时效期限：仲裁时效期限一般为争议发生之日起两年。

2. 仲裁时效中断：在仲裁时效期间内，任何一方提起仲裁请求，仲裁时效中断。

3. 仲裁时效中止：在仲裁时效期间内，如遇不可抗力或其他特殊情况，仲裁时效中止。

七、仲裁保密

1. 仲裁保密原则：仲裁过程中，仲裁庭、仲裁机构和双方当事人应遵守保密原则。

2. 保密内容：保密内容包括仲裁程序、仲裁裁决、仲裁当事人信息等。

结尾：上海加喜创业秘书办理变更费用争议的仲裁流程，包括仲裁申请、仲裁通知、仲裁审理、仲裁裁决等环节。加喜创业秘书提供专业的仲裁服务，协助双方当事人高效、公正地解决争议，保障当事人的合法权益。